La Spianatoia

Cos’è una spianatoia?

La spianatoia, o tavola per la pasta (ma anche asse per pasta), è una superficie di forma solitamente rettangolare che viene usata per la preparazione di cibo, solitamente per l’impastamento.

Nella tradizione popolare, la spianatoia era il piano di lavoro in legno che le donne usavano con la farina per ammassare gli impasti del pane o della pasta fatta in casa, uno strumento che oggi, al tempo dei robot da cucina, probabilmente è ancora il collegamento più autentico, caratteristico e poetico tra l’uomo e la preparazione del pane o della pasta. Per chi vuole un tocco di modernità, niente paura: sono disponibili anche modelli realizzati con materiali diversi, come l’acciaio (usato soprattutto dai professionisti) o il marmo.

Quale scegliere?

Se vuoi farti subito un’idea delle migliori spianatoie per impastare che sono in circolazione, magari perché non vedi l’ora di intraprendere l’hobby della pasta fatta in casa o magari perché vuoi fare un regalo, andiamo subito al sodo e ti lasciamo di seguito la lista dei modelli più venduti su Amazon in questo momento. Nota bene che l’elenco va oltre gli strumenti della tradizione in senso stretto, ma per completezza può includere anche tappetini di silicone e altri oggetti più moderni attraverso i quali l’arte di impastare può essere oggi declinata.

Se invece cerchi una spianatoia per fare la pasta che sia di un materiale specifico, allora ti consigliamo di leggere subito i singoli approfondimenti:

Migliori Spianatoie per impastare

Di seguito trovate i modelli più acquistati su Amazon, dove è possibile acquistare ogni tipo di spianatoia. Altri luoghi dove comprare delle spianatoie sono i negozi che vendono articoli da cucina, ma anche grandi centri commerciali come Ikea.

Spianatoia #1
INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per impastare (60x50 Piega 2 cm)
1.376 Recensioni
INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per impastare (60x50 Piega 2 cm)
  • 💯[100% ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ]: La spianatoia in acciaio inox INOXLM è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare. Realizzato con materiale antiaderente per far sì che l’impasto non si attacchi alla superficie, eviterai così problemi durante le varie lavorazioni. Non a caso gli chef professionisti utilizzano basi in acciaio nelle loro preparazioni gastronomiche.
  • 🇮🇹[100% MADE IN ITALY]:Studiato e progettato in Italia è un prodotto realizzato a mano da artigiani professionisti appassionati ed esperti nell’acciaio Inox, che fanno di questo elegante e raffinato metallo un opera d’arte.Design moderno e minimal è adatto per ogni tipo di cucina, la finitura satinata dona ulteriore pregio al prodotto e consente alla lastra di mantenere la sua brillantezza nel tempo, evitando che si opacizzi all’uso, rendendolo un elegante componente d’arredo per la tua cucina
  • ✅[ANTI-CORROSIONE E ANTI-BATTERICO]:Realizzato con materiale anti-corrosione e anti-batterico è ideale per il contatto diretto con gli alimenti. A differenza di taglieri o altri piani di lavoro, in legno, plastica, teflon o pvc che non garantiscono una igiene completa e sicura, la spianatoia INOXLM previene la contaminazione degli ingredienti evitando l’accumulo di residui. Garantisce una rapida pulizia ed igienizzazione, solamente acqua e sapone.
OffertaSpianatoia #2
Spianatoia per Impastare Silicone Antiaderente 70x50 cm Grande Tappetino Silicone Forno con Misure Tappetino Silicone Pasticceria con Taglia per Impasti per Pizza, Pasta, Pasticcino, Macaron, Pane
362 Recensioni
Spianatoia per Impastare Silicone Antiaderente 70x50 cm Grande Tappetino Silicone Forno con Misure Tappetino Silicone Pasticceria con Taglia per Impasti per Pizza, Pasta, Pasticcino, Macaron, Pane
  • Tappetino in silicone platino: questo tappetino da forno in silicone è realizzato in silicone alimentare, non tossico, privo di sostanze nocive. Le dimensioni di 70 x 50 cm (27,6 "x 19,7") soddisfano le tue diverse esigenze, funzionano bene come tappetino da pasticceria, tappetino da tavola, teglia per pizza e tappetino da banco, nonché tappetino da forno (temperature da -40 ° C a 230 ° C)
  • Superficie non appiccicosa e facile pulizia: questa superficie in silicone per pasta sfoglia non è appiccicosa in modo da poter rotolare facilmente l'impasto senza troppa farina; Si pulisce facilmente con acqua corrente o un panno umido o anche in lavastoviglie
  • Fondo antiscivolo e durevole: il tappetino per pasticceria può aderire fortemente al piano di lavoro o ad altre superfici lisce, non scivola e realizza l'adesione completa. Composto da fibra di vetro, resistente al calore e alla corrosione, il tappetino può essere più resistente
Spianatoia #3
REPLOOD Spianatoia ASSE Stendi Pasta per Impastare in Legno di Betulla Con Mattarello 75x50 Cm
141 Recensioni
REPLOOD Spianatoia ASSE Stendi Pasta per Impastare in Legno di Betulla Con Mattarello 75x50 Cm
  • La spianatoia è un utensile che le massaie non si fanno mai mancare, ideale per impastare, stendere la sfoglia con il mattarello per la pasta fatta in casa, viene utilizzata sia in ambito casalingo che professionale, la particolarità della spianatoia è la temperatura del materiale su cui si crea l’impasto che differentemente da altri materiali comunemente usati nelle cucine ha una temperatura più elevata che favorisce la lievitazione anche durante l’impasto.
  • Ideale per impastare pasta, pizza ecc.
  • Dotata di un comodo gradino per tenere ferma la tavola sul banco durante il lavoro.
OffertaSpianatoia #4
Spianatoia per Impastare 80x60 Disegno Italiano Misure in CM - Tappetino da Forno in Silicone Riutilizzabile Antiaderente Resistente al calore Tappeto da Cucina per Pasta fatta in Casa Pasticceria
95 Recensioni
Spianatoia per Impastare 80x60 Disegno Italiano Misure in CM - Tappetino da Forno in Silicone Riutilizzabile Antiaderente Resistente al calore Tappeto da Cucina per Pasta fatta in Casa Pasticceria
  • 💛 SPIANATOIA PER IMPASTARE: il silicone utilizzato per la spianatoia è di categoria alimentare 100% BPA free approvato FDA e LFGB. Facile e intuitivo grazie al design innovativo che prevede le stampe delle varie misure, quantità e le indicazioni sul volume dei liquidi e dei grammi.
  • 💛 TAPPETINO DA FORNO IN SILICONE 100% PLATINUM: Il materiale da cui è composto lo rende antiaderente e sicuro. Sconsigliato l’uso in forno poiché potrebbe alterarne la qualità.
  • 💛 IL TAPPETINO DA IMPASTO soleilx è largo 80 cm e lungo 60 cm per un utilizzo ottimale. Le misure riportate sulla stampa sono in cm e in pollici per agevolarne ogni impiego.
OffertaSpianatoia #5
Spianatoia per Impastare 80x60 Disegno Italiano Misure in CM - Tappetino da Forno in Silicone Riutilizzabile Antiaderente Resistente al calore Tappeto da Cucina per Pasta fatta in Casa Pasticceria
1.071 Recensioni
Spianatoia per Impastare 80x60 Disegno Italiano Misure in CM - Tappetino da Forno in Silicone Riutilizzabile Antiaderente Resistente al calore Tappeto da Cucina per Pasta fatta in Casa Pasticceria
  • 💛 SPIANATOIA PER IMPASTARE: il silicone utilizzato per la spianatoia è di categoria alimentare 100% BPA free approvato FDA e LFGB. Facile e intuitivo grazie al design innovativo che prevede le stampe delle varie misure, quantità e le indicazioni sul volume dei liquidi e dei grammi.
  • 💛 TAPPETINO DA FORNO IN SILICONE 100% PLATINUM: Il materiale da cui è composto lo rende antiaderente e sicuro. Sconsigliato l’uso in forno poiché potrebbe alterarne la qualità.
  • 💛 IL TAPPETINO DA IMPASTO soleilx è largo 80 cm e lungo 60 cm per un utilizzo ottimale. Le misure riportate sulla stampa sono in cm e in pollici per agevolarne ogni impiego.
Spianatoia #6
Demolli 10467 Spianatoia ASSE per la Pasta, Legno Betulla, Naturale
388 Recensioni
Demolli 10467 Spianatoia ASSE per la Pasta, Legno Betulla, Naturale
  • Ottimo per impastare, stendere e tagliare la pasta e per tutte le vostre preparazioni come pizza e dolci
  • Idoneo al contatto con alimenti, è resistente al taglio e non rovina la lama del coltello
  • Prodotto EcoFriendly, privo di metalli pesanti e interamente riciclabile
Spianatoia #7
INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per impastare 40X44 Modello Gemelli
104 Recensioni
INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per impastare 40X44 Modello Gemelli
  • 💯[100% ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ]: La spianatoia in acciaio inox INOXLM è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare. Realizzato con materiale antiaderente per far sì che l’impasto non si attacchi alla superficie, eviterai così problemi durante le varie lavorazioni. Non a caso gli chef professionisti utilizzano basi in acciaio nelle loro preparazioni gastronomiche.
  • 🇮🇹[100% MADE IN ITALY]:Studiato e progettato in Italia è un prodotto realizzato a mano da artigiani professionisti appassionati ed esperti nell’acciaio Inox, che fanno di questo elegante e raffinato metallo un opera d’arte.Design moderno e minimal è adatto per ogni tipo di cucina, la finitura satinata dona ulteriore pregio al prodotto e consente alla lastra di mantenere la sua brillantezza nel tempo, evitando che si opacizzi all’uso, rendendolo un elegante componente d’arredo per la tua cucina
  • ✅[ANTI-CORROSIONE E ANTI-BATTERICO]:Realizzato con materiale anti-corrosione e anti-batterico è ideale per il contatto diretto con gli alimenti. A differenza di taglieri o altri piani di lavoro, in legno, plastica, teflon o pvc che non garantiscono una igiene completa e sicura, la spianatoia INOXLM previene la contaminazione degli ingredienti evitando l’accumulo di residui. Garantisce una rapida pulizia ed igienizzazione, solamente acqua e sapone.
OffertaSpianatoia #8
Miorkly Spianatoia Per Impastare Silicone 70 X 50 Cm,Tappetino Silicone Per Impastare Antiscivolo E Antiaderente,Spianatoia Per Impastare Grande,Adatto Per Fare,Impasti,Pizza(Rosso + 3 Raschietti)
  • MULTIFUNZIONE: Ideale per impastare, arrotolare e modellare pane, pasta per pizza, pasta, pasticcini, crostate di torta e fondenteè un accessorio irrinunciabile per qualsiasi cucina
  • ALTA QUALITÀ: Spianatoia per Impastare Silicone Antiaderente Silicone 100% alimentare, antimacchia, senza BPA, flessibile, antiaderente, riutilizzabile e resistente
  • FACILE DA PULIRE E CONSERVARE: Basta lavare il fondente con acqua tiepida e sapone o metterlo in lavastoviglie per pulire. Può essere riposta arrotolata o piegata
Spianatoia #9
Vanpus Spianatoia per Impastare Silicone Grande con Tagliapasta Tappetino per Forno Pizza Riutilizzabile Accessori Utensili Cucina - 40x60 cm
37 Recensioni
Vanpus Spianatoia per Impastare Silicone Grande con Tagliapasta Tappetino per Forno Pizza Riutilizzabile Accessori Utensili Cucina - 40x60 cm
  • Misura grande con misura: questa sianatoia per impastare silicone misura 40x60 cm, abbastanza grande per impastare e stendere la pasta. Le marcature metriche e imperiali sui lati e al centro facilitano la preparazione e il taglio della crosta per torta, pizza o pasticceria.
  • Riutilizzabile e durevole: realizzato in silicone standard alimentare, approvato FDA e LFGB, sicuro e morbido, resistente alle macchie, può essere utilizzato migliaia di volte. Resistente alle alte temperature, non sbiadisce.
  • Antiaderente e facile da pulire: questo tappetino da cucina in silicone è antiaderente, basta lavare a mano il tappetino da cucina in silicone con acqua e sapone, quindi asciugare all'aria naturalmente.
Spianatoia #10
Annhao Tappetino da Forno in Silicone (70x50cm), Grande Stuoia di Rolling della Pasticceria del Silicone, Spianatoia per impastare, Riutilizzabile, Antiaderente, Resistente al Calore, Antiscivolo, Blu
116 Recensioni
Annhao Tappetino da Forno in Silicone (70x50cm), Grande Stuoia di Rolling della Pasticceria del Silicone, Spianatoia per impastare, Riutilizzabile, Antiaderente, Resistente al Calore, Antiscivolo, Blu
  • [Crea Deliziosi Piatti Senza Grassi]: Il nostro tappetino in silicone (che misura 70 cm x 50 cm) è ideale per soddisfare tutte le esigenze della tua cucina! Il tappetino in silicone facile da stendere l'impasto, torta, crosta di pizza, pane, fatto in casa biscotti e pasta per biscotti. Grazie alla superficie antiaderente dei nostri tappetini, non c'è bisogno di grassi, oli, spray o burro.
  • [Silicone Alimentare]: Il tappetino da forno è realizzato in fibra di vetro rinforzata e silicone alimentare, senza BPA, antibatterico, ecologico e sicuro. temperatura massima di lavoro fino a 230 ° C (446 ° F). Questo tappetino in silicone può essere utilizzato per impastare, arrotolare e modellare impasti di pane, pizza, pasta, dolci, torte, macaron e fondente perfetti per cucinare e cuocere.Può anche essere utilizzato come tappetino protettivo da tavolo, tavolo tappetino.
  • [Antiscivolo e Antiaderente]: Il nostro tappetino per impastare antiscivolo è perfettamente piatto sul piano di lavoro e non si muove o si ammucchia mentre stendi l'impasto. il foglio in silicone con grande attrito sul retro afferra bene il piano di lavoro. È super difficile da spostare mentre si stende l'impasto e si mantiene sempre stabile sul tavolo.

Ultimo aggiornamento 2022-04-02 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API